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17 novembre 2016

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Olive ed Olio sul Lago di Garda

Un prodotto tipico della località vacanziera del Lago di Garda è l’olio d’oliva “extra vergine D.O.P.”, un olio fruttato, leggero e delicato, che accompagna bene qualunque piatto mediterraneo. L’olio viene prodotto in tutto il territorio, il quale, grazie al suo clima mite con relativa assenza di sbalzi di temperatura, è particolarmente adatto per la coltivazione degli uliveti.

La tradizione culinaria del Lago di Garda si basa su prodotti naturali di provenienza regionale. Nel lago vivono più di venticinque tipi di pesce, tra e quali la trota e la carpa sono particolarmente degne di nota. Immaginate di assaporare tipiche specialità di pesce con un filo l’olio ed accompagnate da un bicchiere di buon vino.

L’ottimo vino, uno tra i migliori oli d’oliva, liquore e pesce…
Queste e molte altre culinarie delizie vi aspettano durante la Vostra vacanza al Lago di Garda.

(Font. lago-di-garda.org)

 

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